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陈皮豆豉蒸泥猛

勾引兔子的胡萝卜
陈皮豆豉蒸泥猛的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

陈皮豆豉蒸泥猛的做法步骤

  • 1
    将泥猛鱼去除内脏洗干净，泥猛是没有鱼鳞的
  • 2
    把洗干净的泥猛鱼撒少于盐摸匀稍微腌制一下入味，准备姜片，少量陈皮丝，少量豆豉，葱白切段，适量的葱丝，不会切葱丝的就换成葱花也可以，只是没有那么好看而已
  • 3
    在碟子里放入姜片、葱白段，然后放入处理好的泥猛鱼然后在鱼表面上依次放入豆豉、陈皮丝，大火蒸至十五分钟，时间看你的鱼的大小来安排
  • 4
    把蒸好的鱼，去掉碟里的汤水，因为我觉得汤水比较腥，然后撒上葱丝再淋去生抽，然后淋去热油就可以了
来自 美食天下 勾引兔子的胡萝卜 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜   海鲜  

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