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手把羊排

凌宇_a17VFi3n
手把羊排的做法

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食材明细

主料
辅料

手把羊排的做法步骤

  • 手把羊排的做法步骤：1
    1
    羊排改刀后凉水入锅
  • 手把羊排的做法步骤：2
    2
    大火烧开，打去浮沫
  • 手把羊排的做法步骤：3
    3
    姜丝，葱丝(用手丝，不要丝的太细)，花椒入锅
  • 手把羊排的做法步骤：4
    4
    小火慢炖2小时，期间加盐、鸡精。
  • 手把羊排的做法步骤：5
    5
    水要一次添够，不要中途加水汤不香！可加点香菜沫，手把肉就要吃原汁原味的！汤加三沫喝起来很香(葱沫、香菜沫，姜沫)
来自 美食天下 凌宇_a17VFi3n 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  

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