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红黄绿鸡丁
邂逅浪漫_YrOytoLC
1张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
一块
红椒
适量
黄椒
适量
蒜薹
两根
辅料
姜
一小块
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖
两勺
料酒
适量
蚝油
一勺
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红黄绿鸡丁的做法步骤
1
鸡脯肉切丁,放入姜末,料酒,生抽腌制十分钟
2
红黄椒,蒜薹切丁备用
3
炒锅加热倒入适量花生油,油热放入花椒,麻椒炒香,放入腌制好的鸡丁炒白了放入红黄椒蒜薹翻炒一分钟,放盐,糖,香醋,耗油,最后放入鸡粉关火。
4
削个西红柿皮和两片上海青叶摆盘即可
来自 美食天下
邂逅浪漫_YrOytoLC
的作品
使用的厨具:炒锅
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