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素炒三白

我爱我佳2007
素炒三白的做法

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食材明细

主料
辅料

素炒三白的做法步骤

  • 素炒三白的做法步骤：1
    1
    豆腐切块
  • 素炒三白的做法步骤：2
    2
    电饼铛煎至两面发黄。
  • 素炒三白的做法步骤：3
    3
    藕切片，金针菇撕开，辣椒切丁，大蒜切片。
  • 素炒三白的做法步骤：4
    4
    藕片用水焯一下，我图省事用微波炉丁了一分半。
  • 素炒三白的做法步骤：5
    5
    油热后加入辣椒大蒜。
  • 素炒三白的做法步骤：6
    6
    依次加入藕片，豆腐，金针菇，翻炒后加少量水焖至金针菇发软。加盐，生抽出锅。

小窍门

家常小菜。简单可口。
来自 美食天下 我爱我佳2007 的作品
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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