“蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜。
不需要花费太多的时间，也不需要精湛的厨艺，就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。
蚝油的使用极为方便，适用于炒、烩、烧等多种烹调技法，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味，如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做蚝油鸡翅等。”

主料

• 鸡中翅 11个

辅料

• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 水 适量
• 冰糖 3粒
• 小葱 1根
• 生姜 1块
• 大蒜 2粒