“记得小时最不喜欢吃的菜就是青椒，茄子！可是自从上了高中寄宿以后，学校食堂最多的两道菜就是，青椒土豆片和土豆烧茄子，刚开始的时候还是只吃菜里面的土豆，后来不知不觉就都吃了起来，也不知道什么时候就爱吃起来了，今儿就还原一下学校的味道之青椒土豆片！”

主料

• 青椒 1个
• 土豆 1个

辅料

• 鸡蛋 2个