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鲫鱼炖粉

独自清醒
鲫鱼炖粉的做法

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食材明细

主料
辅料

鲫鱼炖粉的做法步骤

  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：1
    1
    新鲜活鲫鱼
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：2
    2
    粉条用水泡好
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：3
    3
    鲫鱼处理干净备用
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：4
    4
    锅中放油加热放葱姜蒜干辣椒八角翻炒，放酱继续炒
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：5
    5
    放酱油
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：6
    6
    炒匀
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：7
    7
    加水
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：8
    8
    大火烧开放鱼
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：9
    9
    加粉
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：10
    10
    中火炖十分钟，放醋酒盐继续炖十分钟
  • 鲫鱼炖粉的做法步骤：11
    11
    注意粉别炖太软，出锅前加味精
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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