“豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品。深受人们的喜爱，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴，好厨师能摆出各种美味豆腐的摆盘。”

主料

• 嫩豆腐 500克

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 香油 适量
• 蒜米 适量
• 碎辣椒丁 适量