“冬天里各种病毒开始新一轮的蔓延，最近医院里好多生病的孩子吊水，又是一个流感多发的时候啊。今天介绍的是一款家常菜，大蒜炒臭干。大蒜能够杀菌，所以建议平时可以吃点，任何药物都抵不过天然食材好，自己预防着点。”

主料

• 大蒜 300g
• 鸡蛋 2个
• 臭干 2块

辅料

• 盐 少许
• 油 适量