菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

韭菜花炒剥皮鱼

映映爱美食

韭菜花炒剥皮鱼的做法

1张图片

“买了韭菜花，想着不能放太久，要不就老了，所以要尽快炒了它，因为没什么剩余的肉可以炒，就翻出剩下的6条干剥皮鱼，于是，有了这道菜。”

食材明细

主料

韭菜花 一把
干剥皮鱼 6条

辅料

盐适量
调和油 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤

1
韭菜花洗净切段。
2
干剥皮鱼泡水，洗净肚子，继续泡水除去咸味。
3
锅里热油，加入干剥皮鱼煎至两面变白。
4
加入韭菜花翻炒。
5
翻炒至韭菜花变软，加一勺盐和少量水翻炒均匀即可。

来自美食天下映映爱美食的作品

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐