“一天朋友送来了好多的黄鳝，最喜欢吃黄鳝了，黄鳝圈，黄鳝片，黄鳝段等都爱吃，这次都了三种口味。”

主料

• 黄鳝 350克
• 莴笋 一根

辅料

• 盐 适量
• 茶籽油 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 姜 适量
• 辣椒面 适量