“平时炒菜都是重油猛火的，今天尝试白灼也不错，芥蓝菜是自家种的，必须挑选够嫩的来吃，不像市场买的又贵还掺杂不少老的新鲜度也不高，好吃的芥蓝菜清甜无苦涩味，吃起来爽口无渣。”

主料

• 芥蓝菜 适量

辅料

• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 辣椒丝 适量
• 盐 少许
• 油 适量
• 糖 少许
• 生抽 适量

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