“天气寒冷而干燥，“寒从足下生”，气血不足的人士，会出现手足冰冷的情况。黄芪能滋补元气，搭配一些滋阴养血的淮山、桂圆等，这个汤有养血安神的功效，对于脑力劳动者、失眠以及手足冰冻者较为合适。”

主料

• 鸽子 1只
• 黄芪 20克
• 干淮山 20克
• 桂圆 12颗

辅料

• 生姜 3片
• 盐 适量