菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

#妈妈的味道#炝拌干豆腐丝

#妈妈的味道#炝拌干豆腐丝的做法

1张图片

“妈妈不会做菜，这道菜是妈妈爱吃的😜”

食材明细

主料

干豆腐 适量
香菜适量
葱丝适量
花椒适量

辅料

盐适量
辣椒油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌干豆腐丝的做法步骤

1
干豆腐热水焯下控干水分切丝，葱切丝，香菜切段
2
将步骤1中所有材料放到一起，撒上适量的盐
3
锅中放入油和适量花椒，小火煸出香味后，关火，捞出花椒不要。
4
将热油浇到食材上
5
再倒入辣椒油搅拌均匀即可

小窍门

油一定要趁热浇到食材上

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

炝拌干豆腐丝的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜