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剁椒土豆独家

剁椒土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆两个
剁椒一大碟
青蒜一根

辅料

生抽一茶匙
鸡精三分之一茶匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

剁椒土豆的做法步骤

1
准备食材
2
土豆切片用清水冲洗干净，浸泡一下
3
控干水份备用
4
青蒜切碎备用
5
起油锅倒入适量底油烧至五成热下土豆煸炒
6
煸炒至土豆微微焦黄
7
扒到一边，下剁椒炒出香味
8
加入一茶匙生抽，三分之一茶匙鸡粉调味
9
撒入青蒜碎翻炒均匀即可
10
成品
11
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

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