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蒜煸豆角首发

蒜煸豆角的做法

4张图片

“豆角一般都是用来清炒，这次换个方式，用大蒜末来干煸豆角，炒好的豆角干香可口，还有浓郁的蒜香味道，味道还不错哟。”

食材明细

主料

豆角 300g

辅料

油 1勺
盐 1小勺
大蒜 2粒
大葱 1根
鸡精 1小勺
生抽 1勺

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜煸豆角的做法步骤

1
准备豆角，大蒜，大葱
2
准备豆角，大蒜，大葱
3
豆角摘去老筋切成段
4
锅热油，放入葱蒜末炒香
5
放入豆角
6
小火煸炒
7
直至豆角变色变干
8
加入糖
9
放入生抽翻炒均匀
10
最后放入盐鸡精调味即可

小窍门

一定要小火干煸

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使用的厨具：炒锅

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