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糖醋鲳鱼

糖醋鲳鱼的做法

1张图片

“糖醋味的东东儿子和我都爱吃，无论是用排骨做的鸡蛋做的，还是这款糖醋鲳鱼，都会让我们停不下筷子，当然做这款糖酸鱼的原料可一定要非常的新鲜哦。”

食材明细

主料

新鲜鲳鱼 一条

辅料

小葱二根

配料

糖五勺
醋小半碗
酱油一勺

酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋鲳鱼的做法步骤

1
新鲜鲳鱼洗净在两面各划几刀备用。
2
在小碗中调好糖醋待用。
3
锅内加少许色拉油加热后放入鲳鱼。
4
将鲳鱼两面稍煎。
5
加酱油调味。
6
倒入调好的糖酸再加半碗清水。
7
盖上锅盖煮至汤汗浓稠后关火。
8
撒上葱花出锅装盘即成。

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