“这道花雕酒炖牛腩，鲜嫩饱满，肉感扎实。
最重要的是，融入了西梅特有的酸甜气息，丰腴多汁又异常清爽。
咬下一口，幸福感如同气流腾挪跌宕，直冲心间。”

主料

• 牛腩 3斤
• 西梅 1包
• 胡萝卜 1根

辅料

• 姜 1块
• 大葱 2根
• 花雕酒 1瓶
• 盐 0.5茶匙
• 鸡粉 1茶匙
• 色拉油 1小瓶
• 枸杞 30g