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干煸青椒丝

馋嘴乐
干煸青椒丝的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸青椒丝的做法步骤

  • 干煸青椒丝的做法步骤：1
    1
    主料：青椒、干辣椒、孜然。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：2
    2
    把青椒、干辣椒洗净、切丝。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：3
    3
    起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：4
    4
    锅留底油，放入青椒丝。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：5
    5
    中旺火快速煸炒。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：6
    6
    煸炒至焦黄后，盛出备用。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：7
    7
    将孜然放入锅内，小火将其炒香。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：8
    8
    放入备用的青椒丝、干辣椒丝煸炒。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：9
    9
    加盐、味精调味，煸炒均匀即可。
  • 干煸青椒丝的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
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所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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