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酸辣面疙瘩

钱钱de餐桌
酸辣面疙瘩的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

酸辣面疙瘩的做法步骤

  • 酸辣面疙瘩的做法步骤：1
    1
    面粉，加入鸡蛋，适量盐，放入适量水，调成如图浓稠的糊状
  • 酸辣面疙瘩的做法步骤：2
    2
    汤碗内，放入切好的葱花，辣椒面，酱油，蚝油，陈醋，香油，搅拌均匀备用（辣椒面和陈醋根据自己口味调整）
  • 酸辣面疙瘩的做法步骤：3
    3
    锅内下水，水煮开后，用勺子，一小勺一小勺，舀到开水中，勺子里的面糊，遇热水会自己脱落，不必担心。面疙瘩浮起后，放入自己喜欢的青菜
  • 酸辣面疙瘩的做法步骤：4
    4
    面疙瘩熟后，捞起
  • 酸辣面疙瘩的做法步骤：5
    5
    面疙瘩青菜，一起舀入调好味的汤碗中即可～
  • 酸辣面疙瘩的做法步骤：6
    6
    成品图
  • 酸辣面疙瘩的做法步骤：7
    7
    成品图
来自 美食天下 钱钱de餐桌 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食   家常菜  

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