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五花肉炖干货
懒懒乖乖儿
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食材明细
主料
五花肉
一斤
干豆角
适量
干海带扣
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
花椒
适量
八角
适量
冰糖
适量
咸鲜
口味
砂锅
工艺
半小时
耗时
简单
难度
五花肉炖干货的做法步骤
1
干豆角,干海带扣用温水泡半小时以上~
2
五花肉洗干净,切
3
切成小块
4
烧水,把肉焯水~~
5
锅里放油,放冰糖,花椒,八角,炒
6
放五花肉炒变色
7
把泡好的干货放砂锅底,肉放上面,倒水焖煮,大火烧开转小火,放盐,生抽,料酒
8
可以吃了,肉肥而不腻,干货吸收肉汤,配米饭超级下饭~
来自 美食天下
懒懒乖乖儿
的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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