“一盘好吃的小凉菜。
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。”

主料

• 黑木耳 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 白糖 适量

辅料

• 蒜粒 适量
• 姜粒 适量
• 干辣椒 适量