“黄瓜切厚片，装袋放入冰箱冷冻。冻完后取出解冻，攥好水分。再次放入冰箱冷冻。
还可以黄瓜切片，放盐腌一会，攥出水分，放入冰箱冷冻也可。
秋天黄瓜便宜的时候妈妈都要冻上一些，冬天炒着吃，比新鲜的黄瓜好吃。”

主料

• 冻黄瓜片 一袋
• 猪肉 80g

辅料

• 豆油 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 蒜瓣 三个