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浇汁茄子的做法

  3张图片

不过油的茄子一样好吃,蒸着吃更健康

食材明细

主料
辅料

浇汁茄子的做法步骤

  • 浇汁茄子的做法步骤:1
    1
    长茄子切条
  • 浇汁茄子的做法步骤:2
    2
    过清水洗两遍,以免变黑
  • 浇汁茄子的做法步骤:3
    3
    摆到盘中
  • 浇汁茄子的做法步骤:4
    4
    放入蒸锅蒸20分钟
  • 浇汁茄子的做法步骤:5
    5
    蒜切沫
  • 浇汁茄子的做法步骤:6
    6
    小碗中放入两勺生抽,两勺糖,两勺醋,适量清水,适量盐,两勺淀粉,调匀
  • 浇汁茄子的做法步骤:7
    7
    锅中放入适量植物油,爆香蒜末
  • 浇汁茄子的做法步骤:8
    8
    倒入小碗中的调料,大火烧开关火
  • 浇汁茄子的做法步骤:9
    9
    蒸锅里的茄子蒸熟端出
  • 浇汁茄子的做法步骤:10
    10
    把汤汁浇到蒸茄子上即可
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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