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鲜虾粉丝娃娃菜

阳台上的草莓

鲜虾粉丝娃娃菜的做法

1张图片

“家宴里的一道汤菜。新鲜的大虾，脆嫩的娃娃菜，爽滑的粉丝，搭在一起，营养丰富，味道鲜美，老幼皆宜。”

食材明细

主料

娃娃菜 1颗
粉丝 1小把
大虾 4只
葱姜蒜末 少许
植物油 1勺

辅料

浓汤宝 半块

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鲜虾粉丝娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜洗净切丝，粉丝先用凉水泡软。
2
炒锅放油，葱姜蒜炝锅，放入娃娃菜煸软即可。
3
汤锅加水，倒入娃娃菜，放入浓汤宝炖煮。
4
水开后放入粉丝接着煮。
5
粉丝煮软后加入大虾接着煮。
6
煮到大虾熟透出虾油即可。
7
成品图。

小窍门

加入大虾是为了提鲜味，不喜欢虾的可不加。浓汤宝本身有咸味，依各人的口味酌量添加，但不建议再加盐。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：汤锅

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