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晚餐
大盆长豆角
欢欢洛洛
1张图片
食材明细
主料
长豆角
500克
瘦肉
100克
大蒜
适量
辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
白糖
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
大盆长豆角的做法步骤
1
长豆角去头尾,解刀,切段(18—20厘米)
2
瘦肉切沫,蒜轻拍,保留形状,辣椒切节
3
长豆角过油,油温5至6成熟,冲凉水
4
锅内留油放入瘦肉炒至微焦,加入鸡粉,盐,蚝油,白糖,炒匀。
5
加入大蒜辣椒爆香
6
加入炸过的豆角,盐炒匀即可出锅
7
成品
来自 美食天下
欢欢洛洛
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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晚餐
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