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酱香胡萝卜土豆炖鸡翅

Qiuyue0815
酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法

  2张图片

“这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅j是酱香风味的菜肴,口感香郁，促进食欲。”

食材明细

主料
辅料

酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤

  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅内侧用刀划几下
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：3
    3
    水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切滚刀块
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：5
    5
    土豆去皮切滚刀块
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：6
    6
    洋葱切块
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：7
    7
    少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：8
    8
    土豆煎炸一下
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：9
    9
    放入胡萝卜翻动炸好备用
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：10
    10
    再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：11
    11
    放入辣酱翻炒
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：12
    12
    放洋葱
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：13
    13
    放入胡萝卜和土豆
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：14
    14
    加入水，调入酱油、盐
  • 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：15
    15
    水开后放入鸡翅炖熟

小窍门

鸡翅、胡萝卜和土豆煎炸一下，菜肴会更香
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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