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蒜蓉带鱼

蒜蓉带鱼的做法

1张图片

“蒜蓉带鱼的灵感来自老杨的蒜蓉鸡条，味道不错哦。”

食材明细

主料

带鱼两条

辅料

姜适量
蒜适量
面粉适量

配料

料酒适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉带鱼的做法步骤

1
带鱼洗净切段，姜切丝，蒜切末，将切好的带鱼用姜丝、盐、糖、料酒腌制15min。
2
带鱼拍上一层薄薄的面粉，下油锅炸至金黄色捞起。
3
蒜末下油锅炸成脆捞起，铺在炸好带鱼上。

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