“地瓜有防癌第一食品之称，有烤地瓜，地瓜粥，地瓜饼，焖米饭众多吃法。今天加入鸡脖红烧作为菜品也不错啊！如果不仔细品味居然像土豆呢！”

主料

• 鸡脖 500g
• 大地瓜 一个
• 葱段 适量
• 姜片 一片
• 大蒜 3瓣

辅料

• 大料 一瓣
• 料酒 一匙
• 陈醋 一匙
• 十三香 适量
• 白糖 一匙

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