客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
山楂苹果酱的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

山楂苹果酱的做法步骤

  • 山楂苹果酱的做法步骤:1
    1
    准备好做果酱的材料和份量
  • 山楂苹果酱的做法步骤:2
    2
    山楂加少量的盐泡水5分钟清洗干净
  • 山楂苹果酱的做法步骤:3
    3
    洗干净的山楂沥干水份
  • 山楂苹果酱的做法步骤:4
    4
    用山楂专用的去核神器,先在山楂的底部转一圈,然后从山楂的头部往前推,就可以把山楂果核清理出来了
  • 山楂苹果酱的做法步骤:5
    5
    清理好的山楂每个再分成2瓣
  • 山楂苹果酱的做法步骤:6
    6
    苹果削皮后切片用盐水泡一下防止氧化
  • 山楂苹果酱的做法步骤:7
    7
    苹果再切成小块
  • 山楂苹果酱的做法步骤:8
    8
    把苹果粒放到料理碗中,不要超过最大刻度线
  • 山楂苹果酱的做法步骤:9
    9
    用料理机打十几秒打成比较细小的颗粒
  • 山楂苹果酱的做法步骤:10
    10
    把山楂放到面包桶里
  • 山楂苹果酱的做法步骤:11
    11
    苹果也一起放进面包桶里
  • 山楂苹果酱的做法步骤:12
    12
    在苹果上面放上白砂糖
  • 山楂苹果酱的做法步骤:13
    13
    面包桶装入面包机里,启动果酱程序
  • 山楂苹果酱的做法步骤:14
    14
    趁着面包机做果酱的时间,把装果酱的瓶子用开水煮过再倒扣沥干水份
  • 山楂苹果酱的做法步骤:15
    15
    10克的玉米淀粉加35克水搅拌均匀
  • 山楂苹果酱的做法步骤:16
    16
    在果酱程序还有25分钟的时候加入玉米淀粉汁,继续熬果酱
  • 山楂苹果酱的做法步骤:17
    17
    果酱熬到比较浓稠的时候就可以关火了
  • 山楂苹果酱的做法步骤:18
    18
    苹果山楂果酱放到温热的手感装瓶
  • 山楂苹果酱的做法步骤:19
    19
    装好的果酱放凉后转入冰箱冷藏,尽量在一个月内吃完
来自 美食天下 龙宝宝陈诺 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 家常菜   自制酱料  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多