“这是一道家家都会做的汤，又是一道营养丰富的汤，每家的做法都不同，随个人的喜好而做，做出不同的风味。本汤品尽量突出西红柿的浓郁味道，并能品出胡椒的辛辣，达到开胃解腻目的。”

主料

• 西红柿 200g
• 鸡蛋 1个
• 菠菜叶 20g

辅料

• 花生油 5g
• 葱花 5g
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

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