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千张金针菇煮鸡蛋

YU的庄园
千张金针菇煮鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤

  • 千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤：1
    1
    千张洗干净，切成丝，鸡蛋两个打成蛋液。
  • 千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤：2
    2
    金针菇去根，撕开后洗干净。
  • 千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒入锅中。
  • 千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤：4
    4
    蛋液稍微凝固后，将鸡蛋炒散，下入金针菇翻炒。
  • 千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤：5
    5
    千张下入锅中翻炒几下。
  • 千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤：6
    6
    加入适量水大火煮开，加入少许盐调味。
  • 千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤：7
    7
    出锅，将葱末撒入盘中即可。
来自 美食天下 YU的庄园 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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