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糖醋素排

糖醋素排的做法

3张图片

“特点：形似排骨，酸甜松脆”

食材明细

主料

油条适量
鲜藕适量

辅料

番茄沙司 适量
醋适量
糖适量

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋素排的做法步骤

1
原料：鲜藕，油条
2
鲜藕去皮切条，油条切段，将藕条从油条中穿过
3
穿好的素排
4
锅内放油烧至五成熟，放入素排炸至金黄松脆捞出
5
锅中放入适量清水，烧开后加入醋，糖，番茄沙司熬成糖浆。
6
下炸好的素排拌匀
7
排骨来啦！

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