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韭菜炒爬虾肉

清风徐徐20071
韭菜炒爬虾肉的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜炒爬虾肉的做法步骤

  • 韭菜炒爬虾肉的做法步骤：1
    1
    韭菜摘洗干净后控水，切断备用。
  • 韭菜炒爬虾肉的做法步骤：2
    2
    泡发的木耳和爬虾肉清洗干净控水后备用。
  • 韭菜炒爬虾肉的做法步骤：3
    3
    葱姜切片。
  • 韭菜炒爬虾肉的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散，炒锅内放适量橄榄油（热锅凉油，鸡蛋不容易粘锅），油温八成热时倒入鸡蛋液，用筷子把鸡蛋划炒熟后盛出备用。
  • 韭菜炒爬虾肉的做法步骤：5
    5
    炒锅内放适量橄榄油，放葱姜片炒出香味，放木耳和爬虾肉略翻炒，放料酒、酱油继续翻炒均匀，放韭菜翻炒至断生后加入炒好的鸡蛋以及适量盐调味即可盛出！
来自 美食天下 清风徐徐20071 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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