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春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法

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一款清新时令小菜!绿绿的苜蓿,黄黄的鸡蛋,搭配在一起口感,营养都很棒哦!

食材明细

主料
辅料

苜蓿炒鸡蛋的做法步骤

  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材备用,苜蓿洗净沥干水分
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    苜蓿改刀大断
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    葱,蒜,姜末备用
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中倒油炒熟鸡蛋
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    盛入碗中待用
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    从新坐油爆香葱姜蒜
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入进行翻炒
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入鸡蛋翻炒均匀,加蚝油提味,出锅加盐调味即可
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    苜蓿炒鸡蛋完美出锅
  • 春季野菜:苜蓿炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    颜色非常漂亮哦!这就是春天的味道!

小窍门

出锅加盐,大火翻炒!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  

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