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猫耳朵

赵姐美食号
猫耳朵的做法

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食材明细

主料
辅料

猫耳朵的做法步骤

  • 猫耳朵的做法步骤：1
    1
    我这是蒸包子剩的面，搓成细条，然后切成指甲大小块状。
  • 猫耳朵的做法步骤：2
    2
    撒上干面粉。
  • 猫耳朵的做法步骤：3
    3
    准备四根筷子，把小面团用拇指沿着筷子摁下去（或者叫搓下去），反正不是太好形容这个动作😂。
  • 猫耳朵的做法步骤：4
    4
    水开把猫耳朵煮熟，放倒准备好的汤里，我用的是我们当地新鲜的海菜。

小窍门

每次包饺子或蒸包子都会剩下一点面，学会这个再也不怕浪费了，其实很简单，掌握好从筷子往下摁的力度，漂亮的猫耳朵就成功了。
来自 美食天下 赵姐美食号 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 汤类   家常菜  

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