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白菜香菇炒肉丝
英子草23
3张图片
食材明细
主料
白菜
350g
猪肉
100g
干香菇
25g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
淀粉
1勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
白菜香菇炒肉丝的做法步骤
1
猪肉洗净切丝,放入盐,料酒,淀粉拌均匀腌制15分钟。
2
香菇泡发后洗净切条。
3
白菜洗净切丝。
4
锅中热油放入肉丝翻炒至断生。
5
放入香菇翻炒2分钟。
6
加入白菜翻炒至白菜丝熟软。
7
放入盐拌均匀即可。
8
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使用的厨具:炒锅
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