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凉拌肚丝独家

不做妖精好多年

凉拌肚丝的做法

1张图片

食材明细

主料

熟猪肚 150克
红辣椒 30克
黄瓜 20克
大葱 5克

辅料

食盐 2克
生抽 5克
白糖 2克
醋 3克
香油 0.5了
鸡精 0.5克

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌肚丝的做法步骤

1
辣椒，黄瓜，大葱切丝。
2
放容器没备用。
3
熟猪肚。
4
切丝。
5
很冷水下锅焯水。
6
水开即可。
7
焯好的肚丝冲洗去浮末，放蔬菜丝里。放食盐，生抽，白糖，醋，鸡精，香油，搅拌均匀。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜私房菜夏季食谱

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