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蒜香草头的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜香草头的做法步骤

  • 蒜香草头的做法步骤:1
    1
    草头洗净沥水,姜蒜切末备用。
  • 蒜香草头的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,烧热下姜末爆香。
  • 蒜香草头的做法步骤:3
    3
    倒入草头,翻炒。
  • 蒜香草头的做法步骤:4
    4
    出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。
  • 蒜香草头的做法步骤:5
    5
    炒匀出锅装盘。

小窍门

个人觉得料酒是此菜灵魂。
请记住一定要热锅爆炒。
菜品中调料自行加减。
来自 美食天下 一去二三里o 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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