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滑嫩煎肉

滑嫩煎肉的做法

1张图片

“滑滑嫩嫩的瘦肉。”

食材明细

主料

梅肉 1条

辅料

面粉适量
鸡蛋 1个
黑胡椒 10颗
盐适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

滑嫩煎肉的做法步骤

1
梅肉一条。
2
梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加面粉和鸡蛋盐，搅拌腌制10分钟。
3
锅里放油，一片片下肉煎。
4
待肉变色熟了，先捞出。
5
大火加热锅中的油，在把肉放里面翻炒直至金黄。
6
开动了。

来自美食天下侠女煮妇的作品

使用的厨具：炒锅

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