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菠菜蛋花汤首发

菠菜蛋花汤的做法

2张图片

“春天的颜色，春天的蔬菜”

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

鸡蛋 1个
葱花少许
盐 1勺
油 1勺
水适量
花椒粉 少许
鸡精适量
香油少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜蛋花汤的做法步骤

1
菠菜洗净。
2
葱切碎。
3
菠菜焯水。
4
捞出凉水冲后攥去水分切段。
5
鸡蛋打散。
6
油烧开，下入葱花、花椒粉炸香。
7
添水，加盐。
8
下入菠菜。
9
鸡蛋散开下入汤中，再滴入香油。
10
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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