客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蕨菜炒腊肉的做法

  2张图片

蕨菜营养丰富,口感清香滑润,不仅能凉拌、炸、炒,还能加入肉炒着吃更美味,营养更均衡。家里还有腊肉,就用蕨菜炒腊肉,非常好吃。

食材明细

主料
辅料

蕨菜炒腊肉的做法步骤

  • 蕨菜炒腊肉的做法步骤:1
    1
    准备好新鲜的蕨菜,洗净,腊肉;
  • 蕨菜炒腊肉的做法步骤:2
    2
    清水煮沸,放入洗净的蕨菜,汆烫,腊肠,过冰水;
  • 蕨菜炒腊肉的做法步骤:3
    3
    清水煮沸,放入洗净的蕨菜,汆烫,腊肠,过冰水;
  • 蕨菜炒腊肉的做法步骤:4
    4
    热锅,倒油,小火煎腊肉至熟,起锅;
  • 蕨菜炒腊肉的做法步骤:5
    5
    煸香蒜末,倒入蕨菜,爆炒;
  • 蕨菜炒腊肉的做法步骤:6
    6
    加入煎好的腊肉;
  • 蕨菜炒腊肉的做法步骤:7
    7
    放盐,翻炒均匀即可。
  • 蕨菜炒腊肉的做法步骤:8
    8
    美味出锅,蕨菜炒腊肉。

小窍门

1、蕨菜要选择嫩芽。
2、腊肉切薄片。
3、蕨菜一定要煮熟,以防中毒。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

蕨菜炒腊肉的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多