“安徽大别山一带的刺头蒿，有着独特的香味，再加上这里农历三月三有吃刺头蒿粑粑的习俗，这个上过《舌尖上的中国》，今年的央视《第一时间:春天的味道》也报道了，不过地道的刺头蒿粑粑的确非常美味，特别是妈妈做的味道。”

主料

• 粗籼米 500g
• 刺头蒿 适量
• 腊肉 200g（或者五花肉）

辅料

• 食盐 适量