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蒸白蒿独家

不做妖精好多年

蒸白蒿的做法

2张图片

食材明细

主料

白蒿 100克
小米面 50克
白面 50克

辅料

大蒜 5克
辣椒 5克
红油 5克
食盐 2克
生抽 3克
鸡精 0.5克

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸白蒿的做法步骤

1
白蒿摘洗干净。
2
放置一会就水嫩嫩。
3
小米面。
4
白面。
5
搅拌均匀。
6
放蒸锅，大火烧开，改中火蒸20分钟。
7
蒸好的白蒿。
8
番茄洗净，切出来一个碗样子，挖去瓤。
9
辣椒和大蒜切碎。
10
剁成末。
11
锅烧热油。
12
放入大蒜和辣椒末，炸出来香味。
13
放食盐，生抽，鸡精和红油调味。
14
装盘。
15
开吃。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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