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家常菜
春季食谱
莴笋两吃
晓卉
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食材明细
主料
莴笋
适量
辅料
蚝油
适量
葱
适量
芝麻油
适量
葱香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋两吃的做法步骤
1
莴笋去皮切丝,葱切末。
2
加适量盐抓匀,腌一会儿。
3
莴笋叶洗净沥干切段。
4
将腌好的莴笋丝水分挤掉,撒上葱花,加些味精,淋一些芝麻油。
5
将剩余葱花下油锅爆香。
6
热油浇入碗内,将莴笋丝拌匀即可。
7
锅内再加一些油,倒入莴笋叶煸炒。
8
加些蚝油炒匀即可。
9
炒好盛出。
10
看吧,丝毫不浪费。
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