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紫甘蓝炒肉首发

紫甘蓝炒肉的做法

2张图片

“加了胡萝卜、山药、肉、香肠和紫甘蓝一起炒的。”

食材明细

主料

紫甘蓝 1/3个

辅料

胡萝卜 一块
香肠少许
山药一个
花椒粉 少许
盐 1勺
肉适量
鸡粉少许
油适量
葱半颗

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

紫甘蓝炒肉的做法步骤

1
准备食材。
2
肉切片、胡萝卜去皮洗净切片、紫甘蓝洗净切片、香肠切片，葱切碎。
3
最后切山药。
4
锅中油热下入肉片翻炒。
5
加入葱花、花椒粉炒香。
6
下入所有盘中蔬菜香肠等翻炒。
7
加盐加鸡粉迅速翻炒。
8
装盘。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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