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鱼头汤

鱼头汤的做法

3张图片

“鱼头汤味道美孩子大人都可以喝”

食材明细

主料

鱼头一个
豆腐一小块
生姜一小块

辅料

料酒勺2
盐巴一勺

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

鱼头汤的做法步骤

1
鱼头洗干净。
2
砂锅和姜片豆腐都切好备用。
3
锅里放油煎鱼头。
4
煎鱼头两面发黄出锅。
5
发黄快以加水了。
6
汤色发白就可以放小火炖了。
7
砂锅里放姜片和料酒就可以了盐出锅在放。
8
出锅放盐就好了。

来自美食天下晗汐姐的作品

使用的厨具：砂锅

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