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红烧江鱼的做法

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食材明细

主料
  • 江鱼 1条
辅料

红烧江鱼的做法步骤

  • 红烧江鱼的做法步骤:1
    1
    江鱼去鳞、内脏洗净切画刀。
  • 红烧江鱼的做法步骤:2
    2
    准好好材料。
  • 红烧江鱼的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧热加入鱼煎至两面金黄。
  • 红烧江鱼的做法步骤:4
    4
    加入准备好的葱蒜、花椒、大料、干辣椒段继续煎。
  • 红烧江鱼的做法步骤:5
    5
    加入蚝油、酱油、老抽、白糖、料酒、盐、热水炖至汤汁收干。
  • 红烧江鱼的做法步骤:6
    6
    撒香菜末装盘。
来自 美食天下 流沙橙子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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