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红心火龙果虾仁

红心火龙果虾仁的做法

3张图片

“周末就是给小盆友做美食的时间，小盆友喜欢，为娘就是幸福(•̀∀•́)。”

食材明细

主料

红心火龙果 半个
虾仁 100克

辅料

姜丝适量
蒜末适量
青豆适量
玉米粒 适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡汁少许

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

红心火龙果虾仁的做法步骤

1
红心火龙果半个。
2
切小块。
3
虾仁挑去虾线洗净。
4
加料酒，黑胡椒，盐抓匀腌制一会。
5
水烧开，把青豆玉米粒焯烫一下。
6
捞出沥干备用。
7
起油锅，大火放姜丝蒜末放虾仁。
8
倒入青豆玉米粒
9
加适量鸡汁，大火翻炒均匀，关火。
10
倒入红心火龙果，利用炒锅余温让红心火龙果释放出甜甜的果味。
11
翻炒均匀，虾仁变成胭脂色了。
12
盛盘，来一朵薄荷装饰一下，哈哈！
13
美美哒，有没有(•̀∀•́)

来自美食天下琥珀maggie 的作品

使用的厨具：炒锅

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