“蟹是餐桌上的佳肴，同时还有一定的食疗价值，中医认为蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴等功效，所以在潮汕地区也有这样的传统：当孩子在十五六岁长身体的时候，父母就会用“冇蟹”即是专挑不结实的青蟹来炖田七，让孩子食用，据说可以起到去瘀生新、促进发育的效果。
今天又买了老贵的绳子，可能吃冇蟹吃到有点“傻冇”🙄”

主料

• 青蟹 300g

辅料

• 瘦肉 50g
• 田七 适量
• 盐 适量

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